Yunhe shanfang -Elegancka Herbaciarnia 雲鶴山房書館 Stylish Tea House

                                雲鶴山房書館 Yunhe shanfang
                     Najciekawszy  przybytek herbaciany odwiedzony w 2017
Odwiedzając różne miejsca herbaciane trudno zdecydować się które jest pozostawia niezapomniane wrażenia.  W tym roku głęboko w pamięci pozostała mi herbaciarnia Yunhe shanfang ktorej (雲鶴山房書館 )nazwa tłumaczona jest jako "Yunhe Tea & Book House".

Najciekawsze wcale nie znaczy że  najbardziej  przyjemne i " herbaciane” miejsce. Pełen  profesjonalizm-  tak można określić  wystrój herbaciarni, absolutny brak  tanich dekoracji czy kiczowatych akcentów. ( Nie ma chapanow , ozdobnych zabawek przynoszacych szczęście i bogactwo.  )

Bez pesudo orientalnych ozdób i " niby atrakcyjnych egzotycznych gadżetów " odczuwa  się tutaj ogromną siłę oddziaływania zaplanowanej przestrzeni.  Prefekcyjnie wkomponowane   nowoczesnego wnętrza w  starej  chacie farmera  z lat 30 ubiegłego wieku.

     Przemyślane oświetlenie  i rozplanowanie sprzętów daje wyczucie iż działał  tu nietuzinkowy architekt wnętrz.

Miejsce tak przygotowane aby służyło wszystkim nie tylko zainteresowanym smakiem herbaty. 雲鶴山房書館 Yunhe shanfang posiada bogatą kolekcję książek i jest tak zaprojektowane aby w spokoju można było skupić się na czytaniu.

Przebywając w  tutaj ma się poczucie "skrajności "  tzn.  tutaj  herbata parzona jest w luksusowych warunkach gdzie dopracowany jest
najdrobniejszy szczegół.,a listki naparu wyselekcjonowane są przez mistrzów (女主人沈嬋櫻 ) - znawców  parzenia i  ceramiki  itp.

Herbaty dostraczane są z pobliskich -oddalonych kilkaset metrów -ogrodów rozposcierających sie na wzgórzach Moganshan (干山鎮庾村).

Oferowane sa  lokalne herbaty żółte ,zielone  i hong cha-100% utleniana ( dla Chiczykow czerwona a w europejskiej nomenklaturze czarna)

Przebywanie  w takim  miejscu  daje  przemyślenia  jak bogata jest kultura herbaty...Mamy wszelkie możliwości

Ale tak szczerze  chciałbym zobaczyć tak  eleganckie i profesjonalne miejsce w naszym kraju.

Niestety jest to raczej nierealne z wielu powodów jak   :-
 Prowadzenie tak  eleganckiej herbaciarni było by zbyt kosztowne , zbyt malo gości potrafi docenić i pozwolić  sobie na przebywaniu takich przybytkach.
Da się także zauważyć działalność " ekspertów " od prezentowania kultury i estetyki  herbaty którym raczej chodzi o promowanie  swoich towarów  kosztem wiedzy  i  dobrego smaku co daje nieciekawe efekty.

Totalnie inny nastrój  niż przygotowanie herbaty na łonie natury przy rozpalonym ognisku. Jedno  nie wyklucza drugiego. Wiadomo herbata może smakowac wspaniale niezależnie od miejsca.

               Tak..herbata może smakować wspaniale niezależnie od miejsca.                                 

A może gdzieś w jakimś pesjonacie z pięknymi widokami z okna udało by sie zaplanować  minimalistyczny herbaciany świat ?

莫干山｜雲鶴山房

地址：德清縣莫干山鎮庾村黃郛西路48號